Seiko Presage-urene kombinerer fin, gammel håndværkskunst med unik, japansk æstetik. Kom med os på tur til Aichi-præfekturet, der er hjemsted for borge og samuraier, kunst og håndværk. Det er det historiske omdrejningspunkt for den berømte japanske Shippo-emalje, som den imponerende Seiko Presage-model med Shippo-emaljetalskive er prydet med.
Seiko Presage
Craftsmanship series
Shippo-emaljetalskive
I 1913 fremstillede Seiko Japans første armbåndsur og fejrer nu 110 års urmagerkunst med Presage Craftsmanship-serien. Modellen med Shippo-emaljetalskive udgør en unik kombination af Seikos mekaniske urværker og den ædle Shippo-emaljekunst, en avanceret emaljeteknik. Mestrene fra Nagoya har anvendt denne teknik, der er kendt som Shippo-yaki, i mere end 190 år. Udtrykket "Shippo" betyder "syv skatte" og blev givet til emaljen, fordi den er usædvanligt smuk. Oplev dette urs fortryllende charme, når du bærer det på dit håndled!
Cloisonné-teknikken har udviklet sig i løbet af flere århundreder og blev udbredt til Japan langs med Silkevejen. I 1833 blev Shippo-emaljeteknikken finpudset af Tsunekichi Kaji, sønnen af en samurai fra Owari-området (nutidens Aichi-præfektur). Han studerede udenlandske Cloisonné-kunstværker, der blev bragt til Japan fra Holland. Shippo-emaljens popularitet voksede, og Owari blev til det centrale produktionssted. Den japanske Shippo-emalje blev præsenteret på verdensudstillingen i Paris i 1867. Mange kunsthåndværkere fra Aichi modtog udmærkelser for deres værker og bidrog til Owari Shippo-emaljens berømmelse. Lad os tage på en tur i Aichi-præfekturet. Der er masser af smuk natur at gå på opdagelse i, fra bjergene i nord til det klare vand i Ise-bugten og Mikawa-bugten i syd. I Nagoya kan du få et bedre kendskab til de berømte samuraier, der levede dér, samt til deres passion for kunst og luksus for at kunne forstå historien bag farverne, æstetikken og de kostbare materialer i Seiko Presage modellen med Shippo-emaljetalskive!
Miso, en fermenteret sojabønnepasta, er en verdenskendt superfood, der indeholder masser af umami og sunde næringsmidler. I Nagoya bliver Miso dog ikke kun serveret som en morgenmadssuppe, men også sammen med de populære Udon-nudler, som de lokale spiser på hvilket som helst tidspunkt af dagen. Retten, der er kendt som Miso-Nikomi Udon,
tilberedes i en varm gryde med rå æg og grøntsager. I Nagoya er man stolt over anvendelsen af Hatcho-Miso, en fin, rød sojabønnepasta, der fermenteres i tre år og består af lokale ingredienser af høj kvalitet. Nogle restauranter byder endda på halal- og veganske udgaver af denne ret til udenlandske gæster.
For 100 år siden begyndte de elegante restauranter i Nagoya at servere Hitsumabushifor deres gæster, og lige siden har det været en eftertragtet, lokal ret. Hitsumabushi består af frisk ål, der grilles over glohedt trækul. Derefter pensles den med en Tamari-baseret sovs og lægges i tynde striber på dampende ris.
For at kunne bedømme ålens kvalitet spises den først kun sammen med ris. Efter et par bidder kan man tilføje Wasabi, tørret tang og grønne løg for at variere smagen. Sidst, men ikke mindst kan man tilsætte bouillon eller grøn te for at forvandle ålen til en lækker suppe! Nyd de lækre aromaer, og oplev den helt unikke måde, grillet ål serveres på i Nagoya.
Kyoto er kendt for sine traditionelle tesale, Tokyo for sine udsøgte sushibarer og Osaka for sit mangfoldige udbud af gourmetfastfood. Nagoya er til gengæld stolt af sin morgenmadskultur, kendt som "morgenservice". Når du bestiller din morgenkaffe på en café, får du også en toast og et hårdkogt æg. Denne usædvanlige madkultur startede i 1960'erne, og en populær specialitet er Ogura-toasten, hvorpå der fordeles en mættende, rød bønnepasta.
Talskiven på Seiko Presage med Shippo-emalje fremstilles af Ando Cloisonne i Nagoya, en kendt producent af Shippo-emalje i Japan, med over 140 års erfaring. Kunsthåndværkeren Wataru Totani er ansvarlig for at påføre glasuren manuelt på talskivens overflade. Denne opgave kræver yderst stor koncentration og kompetence, da glasuren ikke må påføres i et lag, der er tykkere end én millimeter.
Totani udviklede sin passion for Shippo-emalje, da han arbejdede hos Ando Cloisonne under et praktikophold i gymnasietiden. Han beskriver påføringen af glasur på metalemner som magisk. Efter 18 år i firmaet er han endnu mere begejstret for Shippo-emalje. Han betragter de fremstillede emner som tidløse kunstværker, der aldrig bliver mindre eftertragtede og aldrig ælder.
Talskiven på Seiko Presage med Shippo-emalje fremstilles af Ando Cloisonne i Nagoya, en kendt producent af Shippo-emalje i Japan, med over 140 års erfaring.Kunsthåndværkeren Wataru Totani er ansvarlig for at påføre glasuren manuelt på talskivens overflade. Denne opgave kræver yderst stor koncentration og kompetence, da glasuren ikke må påføres i et lag, der er tykkere end én millimeter.
Totani udviklede sin passion for Shippo-emalje, da han arbejdede hos Ando Cloisonne under et praktikophold i gymnasietiden. Han beskriver påføringen af glasur på metalemner som magisk. Efter 18 år i firmaet er han endnu mere begejstret for Shippo-emalje. Han betragter de fremstillede emner som tidløse kunstværker, der aldrig bliver mindre eftertragtede og aldrig ælder.
Totani mener, at den japanske Shippo-emalje er verdens bedste, måske fordi den havde sin storhedstid i slutningen af det 19. århundrede, da der allerede fandtes meget viden om emalje.
Da Totani stammer fra Nagoya, er det indlysende for ham, hvorfor Shippo-emaljekulturen virkelig blomstrer i hans hjemby. Hér har der altid været en udpræget smag for kostbar kunst og skønhed. Han griner og indrømmer: "Siden feudaltiden har vi godt kunnet lide skinnende ting." Da han bliver spurgt, hvordan kan forestiller sig, at Owari Shippo-produkterne bliver anvendt, svarer han uden tøven: "Shippo har brug for at ånde, det skal ses og beundres. Jeg kan godt lide idéen om, at personerne bruger mine kunstværker i deres hverdag."
Totani er særligt taknemmelig for eventyret forbundet med Seiko Presage-modellen med Shippo-emaljetalskive. Han mener, at en historisk tradition og en truet, ædel kunst på denne måde bliver bragt ind i nutidens verden. Der er ingen bedre måde at bevare en kultur på, end at bære den på håndleddet!
Havet har bragt kultur, kunst og teknologi fra hele verden til Japan. Shippo-emaljen er en af disse påvirkninger, der har udviklet sig til et unikt håndværk og er blevet til traditionelt, japansk kunsthåndværk. Seiko Presage-modellen med Shippo-emaljetalskive er en hyldest af havet. Shippo-emaljens mørkeblå farve symboliserer Japans hav, mens mønstret på talskiven gengiver bølgernes endeløse bevægelse, når de brydes på landets kyster.
Anvendelsen af miljøvenlig, blyfri glasur til talskiven understreger Seikos bestræbelser på at fremstille produkter, der belaster miljøet minimalt. Der fremstilles kun 800 stk. i denne limited edition.
Har du nydt vores rejse igennem Aichis begivenhedsrige historie og smukke kunst? Vi håber, at du er blevet inspireret af dem og har fået et nyt indblik i dette særlige ur, Seiko Presage-modellen med Shippo-emaljetalskive. Shippo-emaljen er sjælden og en ægte skat i det japanske kunsthåndværksunivers. Med dette særlige ur har du en helt særlig mulighed for at få del i denne kostbare arv og bidrage til at bevare denne flere århundreder gamle tradition, der risikerer at uddø.
Vi glæder os til at tage dig på flere eventyr i fremtiden!